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Ouvertures, classements et nouvelles tables à réserver.
La cheffe la plus étoilée du monde signe son retour à Paris, place du Palais-Royal. Le bar Utopic a ouvert début septembre ; la table gastronomique suit depuis le 18.
Pour la première fois célébré à Paris, le classement des 50 meilleurs hôtels du monde confirme la domination asiatique. Le Crillon, le Bristol et Cheval Blanc Paris portent les couleurs françaises.
Une station balnéaire danoise des années 30, une adresse cosy à Meursault, un repaire signé John Pawson à West Hollywood… Notre sélection des ouvertures de la rentrée.
